Ovo deblja! – Najčešće zabune s niskokaloričnom hranom

Da biste se osjećali dobro i izgledali lijepo ne trebate niskokaloričnu već kaloričnu hranu, sve češće ponavljaju nutricionisti koji upozoravaju i na najčešće greške pri izboru niskokaloričnih proizvoda.

‘Uz niskokalorične proizvode možete, ali ne morate smršavjeti’, kaže nutricionistkinja Theresa Albert, autorica knjige Ace Your Health, 52 Ways to Stack Your Deck. ‘Kad je u pitanju održavanje zdravlja najvažnija je kvaliteta kalorija. Osim toga, iako to nije dovoljno proučeno, čini se da će tijelo koje ne dobije potrebne hranjive tvari nastojati zadržati što god uđe u njega, zbog čega je teže smršavjeti. A ako su unesene kalorije iz masti, proteina i vlakana tijelo će dobiti što želi i neće žudjeti za slatkišima’, pojasnila je.

Pazite na sljedeće niskokalorične zamke:

1. Krekeri – radije jedite orašaste plodove

Sirovi orašasti plodovi imaju nešto više kalorija, ali sa sobom donose OMEGA-3
 masne kiseline koje utažuju osjećaj gladi dok ugljikohidrati iz krekera čine baš suprotno.

2. Pileća prsa – radije jedite batke

Razlika je u samo 34 kalorije, ali crveno meso donosi sa sobom željezo i cink. To što bataci imaju nešto više zasićene masti također nije loše jer će vas duže držati sitima nego prsa.

3. Jogurt s manjim udjelom masti – radije jedite punomasni

Većina jogurta s manjim udjelom masti ne mogu utažiti osjećaj gladi pa biste na koncu mogli pojesti i više nego da ste umjesto toga pojeli nešto masniji jogurt.

4. Niskokalorični džem – radije jedite obični ili kikiriki maslac bez dodane biljne masti

Iako sadržavaju gotovo dvostruko više kalorija, proteini i zdrave masti će vas brže zasititi i dati energiju za duži period.

5. Niskokalorični sir – radije jedite onaj punomasni

Istina, punomasni sir je kaloričniji, ali imajte na umu da masnoće nisu neprijatelji nego saveznici vašeg tijela. Sir ima gotovo jednak omjer masti i proteina što ga čini savršenim saveznikom za suzbijanje gladi. Jedete li onaj s manjim udjelom masti, glad će se brže javiti i mogli biste se lakše odlučiti za neki nezdravi međuobrok.

No što je sa zasićenim mastima? Danska studija je pokazala da nema promjene u lošem LDL kolesterolu kod muškaraca koji su tijekom tri tjedna svaki dan jeli oko 300 grama punomasnog sira.

Izvor:net.hr