Sok od kupusa, ma kako nevjerovatno zvučalo, može biti vrlo ukusan, a sa njim ćete pobijediti glavobolju, akne, probleme sa krvnim pritiskom i još mnogo toga. Naučite kako da ga napravite i maksimalno iskoristite.
Nema kuhinje u kojoj ga ne možemo naći, a jedna je od najzdravijih namirnica. Obično ga kiselimo za zimnicu, kuhamo ili pravimo svježu salatu. Ako neko od vaših ukućana ne voli kupus, sa ovim sokom će se to promijeniti.
Ima nekoliko vrsta kupusa i svi su zdravi. Hranjivi su, a imaju malo kalorija i mnogo vitamina, magnezijuma, kalcijuma, …
Recepti za sok
Sam kupus možete kombinovati sa drugim povrćem, ali i voćem. Svježi sok pravite jednostavno tako što pola glavice isjeckanog kupusa ubacite u sokovnik. Dobijeni sok pijete svjež, odmah, za najbolji učinak.
Međutim, postoji mnoštvo ekstra dobrih kombinacija. Donosimo nekoliko:
Potrebno vam je: 1 veći krastavac, oguljen,1/2 glavice crvenog kupusa srednje veličine, 1 do 2 mekane kruške, 2 limuna i mali komad korjena đumbira.
Operite, pripremite, očistite od špica sve sastojke, ogulite limun i đumbir i sve nasjeckajte na sitnije komade. Stavite u sokovnik i pijte svježe. Sok nemojte držati u frižideru i popijte ga u roku od 24 časa.
Za drugi sok vam je potrebno: 1/2 manje glavice crvenog kupusa, 2 jabuke, 2 mrkve, 1/2 krastavca i mali komad đumbira. Obrađujete u sokovniku na isti način kao u prvom receptu.
Treći recept je za mega zdravi napitak: 2 cvekle srednje veličine, 6 većih mrkvi, 1 manja glavica crvenog kupusa, 1 komadić đumbira (veličine palca), 2 jabuke i šolja zamrznutih borovnica. Sve sastojke očistite i pripremite, pa ubacite u sokovnik i pijte svježe.
Četvrti recept: pola manje glavice zelenog kupusa, 2 zelene jabuke i malo peršuna (po želji). Pravite u sokovniku.
Par savjeta
Kupus je najbolje da prije pravljenja dobro operete i potopite u vodi 30 minuta. Koristite svjež i ako ga pijete čistog imajte na umu da je najbolje da pijete samo po pola čaše. Sok ne držite u frižideru i ne koristite so ili šećer.
Za zdravlje:
Za lijepu i čistu kožu – pomješajte 4 kašičice soka od kupusa sa malo kvasca i meda. Nanesite smjesu na lice i vrat, ostavite da djeluje 15 minuta, pa isperite mlakom vodom. Za kožu bez akni dobro je da pijete sok od kupusa, ali možete ga nanijeti i na lice: dodajte 1 kašičicu meda u 30 ml čistog soka od kupusa. Nanesite na lice i ostavite 5 minuta. Operite mlakom vodom. (Inače, ova maska je dobra i protiv bora).
Protiv glavobolje – pijte 20 do 25 ml soka od kupusa.
Za dijetu – sok od kupusa ima malo kalorija, a vrlo je hranjiv. 100 ml soka ima oko 25 kalorija. Preporučljivo je da ga pijete ako ste na dijeti. Takođe, on smanjuje loš holesterol, a ako ste na dijeti sa supom od kupusa možete izgubiti 3 do 4 kilograma za sedam dana.
Protiv čira i za bolju krv. Ako imate problem sa čirom, pijte sok od kupusa jer je bogat glutaminom. Takođe, ovaj sok poboljšava i krvnu sliku, a značajan je i za zdrave kosti.
Izvor:haber.ba
Nema komentara:
Objavi komentar