Hladno cijeđeno susamovo ulje ima specifičnu aromu i daje poseban ukus marinadama.
Ovo egzotično ulje sadrži velike količine kalcijuma, željeza, magnezijuma, dosta omega-6 i omega-9 kiselina, pa je preporučljivo i za širu upotrebu, posebno u ishrani dijabetičara.
Ovo ljekovito ulje, takođe, jača zube i kosti, a kožu čini zdravom i svježijom. Istraživanja su pokazala da sprečava upale desni i pojavu zubnih naslaga,a pomaže i u slučajevima depresije. Preporučuje se za prženje na nižim temperaturama (do 170°C).
Izvor:ljepota.ba
Nema komentara:
Objavi komentar